主料:
萝卜,
1个
辅料:
猪肉馅适量,
葱适量,
姜适量,
面粉适量
配料:
油适量,
盐适量,
五香粉适量,
香油适量,
酱油适量萝卜馅饼的做法步骤
1.萝卜洗净后擦成丝,再放盐腌10分钟,就会出很多的水。洗净双手挤掉多余的水分,然后剁碎。
2.把剁好的萝卜和肉馅放在一起。
3.放五香粉,盐、香油、酱油、葱姜末搅拌均匀。
4.把面倒进盆里,加一点盐,温水和面,面要和的软一点,和好了先揉一揉,然后用保险膜包住醒一会儿。
5.面团揉匀,搓成长条,切成均匀大小的剂子,取一份按扁,擀成四周薄中间厚的面皮。
6.放上馅料。
7.像包包子一样包入馅,收口朝下,按扁。
8.做好的馅饼。
9.电饼铛加热,刷上油,把包好的馅饼放上去。
10.盖上盖煎至两面金黄即可。
小窍门&温馨提示
烙饼时面要软,烙的饼才好吃。
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主食 家常菜 早餐 饼 萝卜
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